| ★多田農産のトウモロコシ |
●多田農産のトウモロコシ
・多田農産の自信作
●出荷時期
・６月下旬〜７月下旬
●参考価格
・１００円/本〜１５０円/本
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［トウモロコシ］
●甘く柔らかく風味豊かなトウモロコシ
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トウモロコシ畑
ホワイトショコラの畑 |
［トウモロコシの畑と土作り］
●トウモロコシ畑
・多田農産では、２０１４年度は、黄色い粒のサニーショコラと白い粒のホワイトショコラを生産しています。
・花粉が混じらないよう離れた畑で栽培しています。
・甘い柔かい風味のあるトウモロコシ作りにも土作りが欠かせません。
・袖ケ浦市の神納の丘陵地も富士火山灰の、水持ちが良く、水はけも良い、肥沃の土地で、野菜の生産には適した土地です。
・有機肥料を多く使い、甘く美味しい風味のあるトウモロコシを作っています。 |
トウモロコシのお花
サニーショコラの畑 |
［トウモロコシの雄花と雌花］
●トウモロコシのお花
・トウモロコシの草木には、雄花と雌花が分かれて咲きます。
・トウモロコシの木の一番上に咲いているすすきの穂みたいな白っぽい穂が雄花で、花茎に雄花がいっぱい咲きます。
・トウモロコシの垂直の草木の茎に雌花が付きます。
一本のトウモロコシの草木に実は２〜３個付きますが、実を美味しく大きくするために、間引き２個に抑えます。
・トウモロコシの実の先には雌花が咲きます。
雌花の先にあるひげが雌蕊です。雌蕊はベトベトしています。
雄花が風などにゆられて花粉を落とし、下にある雌花の上に落ちます。
雌蕊の細かい毛の数だけ実が付きます。
・黄色系の実のトウモロコシと、ホワイト系の実のトウモロコシは、雄花が飛んできて受粉しないように、離れた畑で栽培します。 |
トウモロコシの採りいれ
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［トウモロコシの採りいれ］
・トウモロコシの木には２本の実を生らしますが、一般販売用には、上の大きな実一本を採ります。 |
トウモロコシの種類
黄色種のトウモロコシ |
［トウモロコシの種類］
・多田農産では、黄色い粒のサニーショコラと白い粒のホワイトショコラ、雪味甘ちゃんを生産しています。
●サニーショコラ
・甘く、粒皮が柔らかい食味のよい黄色種のトウモロコシです。
●雪味甘ちゃん
・純白のトウモロコシで、皮が薄く、食べやすく、甘く、食味バツグン、美味しいホワイト種です。まずは、生で食べて下さい。
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